wtorek, 8 stycznia 2013

Spaghetti z krewetkami w sosie serowym.






Krewetki mają olbrzymi potencjał kulinarny. Charakteryzują się przepysznym, świeżym smakiem. Można je podawać na ciepło i na zimno. Idealne na przystawkę jak i na danie główne.
Przed wami potrawa, którą wybieram kiedy znajdę porządne krewetki. W skład sosu wchodzą dwa pyszne sery i śmietanka, a razem z owocami morza smakuje nieziemsko. Danie jest bardzo delikatne w smaku i idealne na kolacje dla dwojga. Jestem gotowy przyznać, że jest to moje ulubione danie z krewetkami. Pierwszy raz przygotowała to dla mnie Marta, a smak ten pamiętać będę przez całe życie. Każdemu polecam spróbować tego przepisu, na pewno nie będziecie żałować. Choć może się wydawać, że sery nie pasują do krewetek, ale w tym połączeniu produkty się odnalazły.

Czas przygotowania: 25 min
Poziom trudności: Łatwe

Potrzebne Ci będą:

- krewetki 
- makaron spaghetti
- ser pleśniowy 
- ser camembert
- sól, pieprz
- śmietanka do sosów 18%
- 1 lub 2 ząbki czosnku
- sok z cytryny









Na patelnie z oliwą z oliwek, wrzucamy rozgniecione ząbki czosnku i podsmażamy. Po chwili wrzucamy krewetki, zalewamy je sokiem z połowy cytryny i trzymamy razem przez ok. 3-4 minuty. Następnie zalewamy je śmietanką do sosów i dorzucamy kawałek sera camembert i sera pleśniowego. Kiedy ser się rozpuści, sos przyprawiamy solą i pieprzem. Danie możemy udekorować podsmażonymi plastrami bekonu, wzbogaci to także smak potrawy. 
Gotowe!

Jak sami widzicie danie nie potrzebuje za dużo pracy, a efekt końcowy jest cudowny. 

Zapraszam do spróbowania przepisu i życzę Wam wszystkim SMACZNEGO!







Playlista:

- The Weekend - The Zone
- The Weekend - Next
- Rock Mafia - The Big Bang
- Mario - Killa
- Active Child - Johnny Belinda