piątek, 22 czerwca 2012

Prawdziwe norweskie śniadanie.







     Moja propozycja śniadaniowa to delikatnie przerobiona wersja kanapki BLT ( bacon, lettuce, tomato ).
Idealna kanapka do pracy, na śniadania i kolację. Do wykonania tej kanapki nie potrzeba ani umiejętności kulinarnych, ani nie wiadomo ilu pieniędzy, wystarczą dobre chęci i świeże produkty, a efekt jest niesamowity. Oczywiście kanapkę można modyfikować według własnych smaków. Oprócz bekonu, sałaty i pomidora, u mnie zagościł serek twarogowy, sos majonezowy, czerwona cebula i jajko sadzone w kształcie norweskiego łosia :)

Potrzebne Ci będą:
- chleb tostowy ( może być bagietka, bułka, ciabatta )
- plastry wędzonego bekonu
- sałata rzymska
- roszponka
- pomidor
- czerwona cebula
- jajka
- serek np. almette
- kiełki brokuła

Sos :

- łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- sporo pieprzu


      Zaczynamy od wrzucenia plastrów bekonu na suchą patelnie. W międzyczasie robimy nasz sos, mieszające ze sobą wszystkie składniki. Należy pamiętać, żeby mięso obrócić. Następnym krokiem będzie pokrojenie warzyw, pomidorów w plastry, a cebulę w piórka.
      Bekon zdejmujemy i odstawiamy na ręczniki papierowe, aby odciekło jak najwięcej tłuszczu. Nasze jajka wbijamy na patelnie i smażymy tak, aby białko się ścięło a żółtko pozostało płynne. No i pozostaje nam już tylko ułożyć wszystko na chlebie, który wcześniej polecam opiec w tosterze.
      Smarujemy obie kromki serkiem almette i układamy kolejno sałatę, roszponkę, bekon, pomidor, cebulę, sos, kiełki i jajko na sam wierzch. :) I GOTOWE!

       Zapewniam, że takie śniadanie będzie smakowało nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Oczywiście możecie kanapkę modyfikować jak tylko chcecie. Podzielcie się własnymi wersjami w komentarzach :)



                                                    Zapraszam do spróbowania kanapki i życzę SMACZNEGO!

                                                Poniżej zdjęcie kanapki bez jajka. Idealna propozycja na kolację.




6 komentarzy:

  1. W pierwszej chwili nie zauważyłam, że to łoś, super kształt;D Takie śniadanie to jest to, pycha!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Następnym razem postaram się go bardziej wyeksponować :p Pozdrawiam

      Usuń
  2. ja prosze o przepisy z ciastem francuskim, ale raczej nie na slodko, tylko cos z serkiem :) pozdro

    OdpowiedzUsuń
  3. Łoś niszczy system ! rewelacja, pierwsze danie z Twojego blogu które wyszło mi idealnie :D Pozdrawiam. M.L :)

    OdpowiedzUsuń